2023 metai mums, kaip įspūdžio dovanų ekspertams, buvo tikrai įdomūs ir spalvingi. Su kiekvienu gimtadieniu jaučiame, kaip tobulėjame ir augame, kaip daromės vis žingeidesni ir reiklesni sau. Taip imamės naujų projektų, prisiimame iššūkių ir tada – švenčiame saldžius pasiekimus. Mūsų 17 gimtadienis buvo labai smagus – nusprendėme kartu su visa komanda pasilepinti įspūdžiais, kuriuos mums suteikė į svečius – savo išpuoselėtą kulinarijos studiją – pasikvietęs italų virtuvės šefas Gian Luca Demarco.
Ką pasigaminti gimtadienio šventei?
Šio klausimo spręsti mums nereikėjo – meniu buvo sudėliotas pačio Gian Luca, mes išsirinkome tik patinkantį variantą, todėl mums beliko mėgautis maloniu maisto gaminimo procesu, komandiniu darbu ir apetitą keliančiais kvapais! Pirmiausia savo darbus pradėjome nuo pasipuošimo dailiomis kulinarijos studijos prijuostėmis, o tada puolėme plauti rankas prieš didįjį darbą.
Kartu su komanda savo kulinarinį iššūkį pradėjome nuo užkandžių ruošimo. Komandos vyrams šefas paskyrė užduotį – plonomis riekelėmis supjaustyti duoną, ant kurios bus dedami skirtingi pagardai: kriaušės su gorgonzolos sūriu ir ančiuviai žaliajame padaže. Tikra tiesa, kad tokie užkandžiai skamba gražiai ir įmantriai, tačiau jie buvo ir nepaprastai gardūs!
Kol vieni ruošė sumuštinukus, kiti gamino Parmos kumpiu įvyniotus smidrus, kurie nepaliko abejingų! Po tokios darbingos užkandžių gaminimo valandėlės atėjo laikas viską paragauti. Susėdę prie ilgo ir plataus stalo, kibome ragauti savo šedevrų! Turėjome puikų laiką ne tik skanaujant užkandžius, tačiau ir klausantis šefo Gian Luca gyvenimiškų pamokų ir italų virtuvės paslapčių.
Pasisotinę pradėjome gaminti pagrindinį patiekalą – jautienos išpjovą. Ant ledo neliko ir mūsų komandos vegetarai, nes jie mokėsi puikios baklažanų lazanijos gaminimo paslapčių. Neišduosime, kaip gaminome šiuos Italija dvelkiančius patiekalus, nes tam, kad pavyktų suprasti šį meną, reikia stovėti šalia ir bandyti. Galime tik patvirtinti, kad nuskambėjo ne vienas šaunus patarimas ir įžvalgos apie dažniausiai daromas klaidas, tad dabar jaučiamės tikrais virtuozais.
Įspūdžių kupinas 17 gimtadienis
Mums besimėgaujant paskutiniais pagrindinio patiekalo kąsneliais, į studiją buvo įneštas mūsų gražuolis tortas. Buvo didelė staigmena išvysti tarsi iš mūsų reklaminės kampanijos vizualų nužengusį tortą! Kas būtų galėjęs pagalvoti, kad dirbtinis intelektas (su kurio pagalba buvo sukurti mūsų gimtadienio vizualai) pasufleruos, koks turi būti mūsų 17 gimtadienio tortas?
Sunku būtų įsivaizduoti smagesnį gimtadienį: gardus maistas, smagūs pašnekesiai, artimiausių draugų kompanija ir skanus tortas. Štai kaip atrodo įspūdžių kupinas 17 gimtadienis!
